"Falcetinis" – tai lietuviškas žodis, reiškiantis pusiau baltas (dažniausiai apie duoną ar kitus miltinius gaminius). Kilęs iš žodžio "falsetas", nurodantį tarpinį atspalvį ar kokybę.
Pavyzdžiai:
1. Falcetinė duona – duona, kepta iš sumaišytų rugių ir kvietinių miltų.
2. Falcetiniai bandeliai – bandeliai, kurių tešla pagaminta iš kvietinių ir rugių miltų.
3. Falcetinis batonas – pusiau baltas batonas, tarpinis tarp kvietinio ir ruginio.
Trumpai: Tai pusiau balta duona ar gaminys iš mišrių miltų.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.