Čikeninė – tai neoficialus, šnekantinis terminas, reiškiantis maistinį produktą (dažniausiai mėsos), pagamintą iš vištienos, bet ne iš vientisos mėsos, o iš perdirbtos vištienos (pvz., maltos, formuotos, su priedais). Tai gali būti pusgaminiai, faršas, mėsos gaminiai, kuriuose vištiena sumaišyta su kitais ingredientais.
Pavyzdžiai:
- Čikeninės kotletai / blynai (formuoti iš maltos vištienos).
- Čikeninė dešra (su vištienos faršu).
- Čikeninės kruopos (smulkiai maltas produktas patiekalams).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.