Cepeliniškės – tai dideli, lašo formos virti bulvių ir mėsos (arba varškės) koldūnai, tradicinis lietuviškas patiekalas. Pavadinimas kilęs nuo dirižablio „cepelino“ dėl savo panašios formos.
Pavyzdžiai:
1. Klasikinės cepelinai su mėsos įdaru, patiekiami su grietine ir spirgučiais.
2. Varškės cepelinai – vegetariškas variantas su varške viduje.
3. Žemaičių cepelinai – dažnai su rūkytos mėsos įdaru ir skrudintu svogūnu.
4. Šiuolaikinės versijos: su špinatais, lašiša ar grybų įdaru.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.