Briuselio kopūstas – tai mažų, rutuliškų daržovių kekė, auganti ant storo augalo stiebo. Tai veislė, kilusi iš paprastojo kopūsto, dažnai naudojama virti, troškinti ar kepti.
Pavyzdžiai:
1. Virti briuselio kopūstai su sviestu ir česnakais – paprastas garnyras.
2. Įdėti į troškinį su mėsa ir kitomis šakninėmis daržovėmis.
3. Kepti orkaitėje su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais, kol gaunami traškūs.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.