braserija
Brasserija – tai restorano tipas, kilęs iš Prancūzijos, paprastai neformalaus stiliaus, dažnai su patalpa alaus daryklos (browery) stiliumi. Siūloma paprasta, bet kokybiška virtuvė (pvz., krevetės, jūros gėrybės, troškiniai), plačiai alaus ir kitų gėrimų pasirinkimas. Veikia ilgai, dažnai nuo ryto iki nakties.
Pavyzdžiai:
- Tradicinė prancūziška brasserija: „Brasserie Lipp“ Paryžiuje – žinoma dėl lašinių ir choucroute.
- Šiuolaikinė brasserija: Daugelyje miestų – erdvūs interjerai, meniu su burgeriais, sriubomis, keptu mėsa ir alaus kokteiliais.
- Lietuviškas variantas: „Šturmų švyturys“ Vilniuje – jūros gėrybių ir alaus akcentai, atviras erdvus interjeras.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.