Arančinas – tai kulinarinis patiekalas, kilęs iš Argentinos ir Urugvajaus, kuris yra keptas arba keptas riziotas su mėsa (dažniausiai jautiena), kartais su daržovėmis, kietai virtu kiaušiniu ir dažnai su sūriu.
Pavyzdžiai:
1. Klasikinis arančinas – maltos jautienos ir ryžių kamuoliukas, paniruotas džiūvėsėliuose ir iškeptas.
2. Arba su sūriu – viduje pridėtas lydyto sūrio (pvz., mozzarella), kuris ištirpsta keptu.
3. Su vištiena – maltos vištienos variantas su prieskoniais.
4. Žuvies arančinas – gaminamas su tonu ar kita žuvimi.
5. Daržovių – vegetariškas variantas su moliūgais, svogūnais ir ryžiais.
Dažnai patiekiami su padažu (pvz., pomidorų).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.