"Marcipanas" – tai saldus konditerinis gaminys, pagamintas iš smulkiai maltų migdolų (arba kitų riešutų), cukraus ir kiaušinio baltymo ar kitų rišamųjų medžiagų. Jis turi tankią, plastišką tekstūrą ir dažniausiai naudojamas pyragų, saldainių ar figūrėlių gamybai.
Pavyzdžiai:
1. Kūčių pyragas dažnai dekoruojamas marcipano figūrėlėmis ar padengtas plonu marcipano sluoksniu.
2. Marcipano saldainiai – spalvoti ir įvairių formų (pvz., vaisių, gyvūnų figūrėlės), dažnai parduodami dovanų dėžutėse.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.