Disacharidai – tai angliavandeniai, sudaryti iš dviejų monosacharidų (paprastųjų cukrų) molekulių, sujungtų glikozidiniu ryšiu.
Pavyzdžiai:
1. Sacharozė (stalo cukrus) – susideda iš gliukozės ir fruktozės. Randama cukranendrėse, runkeliuose.
2. Laktozė (pieno cukrus) – susideda iš gliukozės ir galaktozės. Randama pieno produktuose.
3. Maltozė (slamyčių cukrus) – susideda iš dviejų gliukozės molekulių. Susidaro krakmolui skaidant.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.