Sacharozė – tai natūralus disacharidas (gliukozės + fruktozės junginys), žinomas kaip stalo cukrus. Gaunamas iš cukranendrių ar cukrinių runkelių.
Pavyzdžiai naudojimo:
- Maisto pramonėje – saldiklis konditerijoje, gėrimuose.
- Namų ūkyje – kepimui, gėrimams saldinti.
- Konservavime – acto, uogienės gamyboje.
- Biologijoje – augalų energijos rezervas (pvz., cukranendrėse).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.