Bulviakasis – tai tradicinis lietuvių patiekalas, kurį sudaro virtų bulvių ir mėsos (dažniausiai kiaulienos) faršas, įdarytas į žarną ir keptas arba rūkytas.
Pagrindiniai bruožai:
- Gaminamas iš bulvių ir mėsos (pvz., kumpio, lašinio).
- Įdaromas į žarną, panašiai kaip dešrelė.
- Tradiciškai kepamas orkaitėje arba rūkomas.
Pavyzdžiai naudojimo:
1. Kalėdų stalas neapsieina be bulviakasių.
2. Bulviakasis dažnai patiekiamas su keptomis bulvėmis ir marinuotais agurkais.
3. Tai sotus patiekalas, populiarus švenčių metu.
Trumpai tariant – bulviakasis yra lietuviška mėsos ir bulvių "dešrelė", dažniausiai kepama šventiniams valgiams.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.