Žardė – tai lietuvių kalbos žodis, reiškiantis šaknų ar kitų augalo dalių virtuvinį patiekalą (dažniausiai virtą ar troškintą), panašų į troškinį ar sriubą be skysčio.
Pavyzdžiai:
- Bulvių žardė su mėsa.
- Raudonųjų burokėlių žardė.
- Žiemos žardė iš šakniavaisių.
Trumpai: Tradicinis lietuviškas patiekalas iš virtų/troškintų daržovių, dažnai su mėsa.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.