Vynė – tai lietuviškas terminas, reiškiantis įvyniotą maistą (dažniausiai mėsą, žuvį ar daržoves), kuris prieš kepti ar virti suvyniojamas į ploną sluoksnį (pvz., lašinį, kumpį, kopūstų lapą).
Pagrindinės reikšmės:
1. Kulinarinis patiekalas – suvyniota mėsa ar kita žaliava.
2. Gaminimo būdas – maisto įvyniojimas.
Pavyzdžiai:
- Kumpinė vynė – kiaulienos gabalas suvyniotas kumpyje.
- Zrazai – mėsos faršas suvyniotas lašiniuose ar kopūstų lapuose.
- Vyniotiniai su žuvimi – žuvis su daržovėmis įvyniota tešloje.
Trumpai: Vynė – tai suvyniotas maisto gabalas, dažniausiai mėsa, kepamas ar viramas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.