vinigė

Vinigė – tai acto ir aliejaus pagrindu pagamintas padažas, dažniausiai naudojamas salotoms (pvz., Cezario salotos).

Pagrindiniai ingredientai:
- Actas (vyno, alyvuogių, ryžių)
- Augalinis aliejus (alyvuogių, saulėgrąžų)
- Prieskoniai (garstyčios, česnakas, žolelės)

Pavyzdžiai:
1. Klasikinė vinigė: 3 dalys aliejaus + 1 dalis acto, druska, pipirai.
2. Francūziška vinigė: alyvuogių aliejus, balzaminis actas, Dijono garstyčios.
3. Medžio vinigė: actas, alyvuogių aliejus, medus, garstyčios (saldokai rūgštus skonis).

Trumpai: Tai universalus, greitai gaminamas padažas, pridedantis rūgščio ir aštraus skonio patiekalams.

Įrašas
Paaiškinimas	Vinigė – tai acto ir aliejaus pagrindu pagamintas padažas, dažniausiai naudojamas salotoms (pvz., Cezario salotos). Pagrindiniai ingredientai: - Actas (vyno, alyvuogių, ryžių) - Augalinis aliejus (alyvuogių, saulėgrąžų) - Prieskoniai (garstyčios, česnakas, žolelės) Pavyzdžiai: 1. Klasikinė vinigė: 3 dalys aliejaus + 1 dalis acto, druska, pipirai. 2. Francūziška vinigė: alyvuogių aliejus, balzaminis actas, Dijono garstyčios. 3. Medžio vinigė: actas, alyvuogių aliejus, medus, garstyčios (saldokai rūgštus skonis). Trumpai: Tai universalus, greitai gaminamas padažas, pridedantis rūgščio ir aštraus skonio patiekalams.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.