valgamistra

"Valgamistra" – tai istorinis terminas, reiškiantis valgyklos arba maisto patalpos prižiūrėtoją (dažniausiai vienuolynuose, dvaruose ar karališkuose rūmuose). Pareigos apėndavo maisto ruošimo organizavimą, produktų apskaitą ir aptarnavimo priežiūrą.

Pavyzdžiai:
1. Vienuolynai: XII a. cistersų vienuolyje valgamistra rūpinosi, kad broliai laiku gautų vegetarišką maistą.
2. Dvarai: Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės dvare valgamistra prižiūrėdavo kunigaikščio stalą ir svarbių svečių vaišes.
3. Šaltiniai: Terminas minimas Lietuvos Metrikoje (XVI a.) ir vienuolynų įstatymuose.

Trumpai: Tai istorinė pareigybė, susijusi su maisto ruošimo ir paskirstymo valdymu bendruomenėse.

Įrašas
Paaiškinimas	"Valgamistra" – tai istorinis terminas, reiškiantis valgyklos arba maisto patalpos prižiūrėtoją (dažniausiai vienuolynuose, dvaruose ar karališkuose rūmuose). Pareigos apėndavo maisto ruošimo organizavimą, produktų apskaitą ir aptarnavimo priežiūrą. Pavyzdžiai: 1. Vienuolynai: XII a. cistersų vienuolyje valgamistra rūpinosi, kad broliai laiku gautų vegetarišką maistą. 2. Dvarai: Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės dvare valgamistra prižiūrėdavo kunigaikščio stalą ir svarbių svečių vaišes. 3. Šaltiniai: Terminas minimas Lietuvos Metrikoje (XVI a.) ir vienuolynų įstatymuose. Trumpai: Tai istorinė pareigybė, susijusi su maisto ruošimo ir paskirstymo valdymu bendruomenėse.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.