Užvirventi – tai veiksmažodis, reiškiantis užvirinti skystį (pvz., vandenį, pieną) taip, kad jis pradėtų verduoti, o po to iš karto nutraukti šildymą. Tai trumpas virinimas, dažnai naudojamas maisto gamyboje.
Pavyzdžiai:
1. Užvirvink vandenį arbatai.
2. Pieną reikia užvirvinti, kad nesuskiltų.
3. Užvirvink sultis prieš užpildant stiklainius.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.