Užvirimas – tai skysčio virimo pradžia, kai pasiekiama jo virimo temperatūra ir susidaro burbuliukai.
Pavyzdžiai:
1. Vanduo užvira ~100 °C (lygų slėgyje).
2. Kava užvira ant viryklės.
3. Sriuba greitai užvira ant didelės ugnies.
Trumpai: Skysčio virimo pradžia, kai burbuliuoja.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.