Užturškinti – padaryti ką nors turšką (sūrų, rūgštų), dažniausiai apie maistą (pvz., marinuojant).
Pavyzdžiai:
1. Užturškink agurkus acte ir prieskoniuose.
2. Mėsa buvo užturškinta citrinos sulčių.
3. Jis mėgsta užturškintus grybus su citrina.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.