Užsalinti – padaryti ką nors sūrų, kartų ar per daug sūrų (dažniausiai apie maistą). Taip pat gali reikšti "suteikti sūraus skonio/pojūčio".
Pavyzdžiai:
1. Per daug druskos užsalino sriubą.
2. Užsalink agurkus, kad ilgiau išsilaikytų.
3. Šis vynas užsalino burną.
Trumpai: reiškia per daug pasūdyti arba suteikti sūrumo.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.