užlietinti

Užlietinti – užpilti nedideliu kiekiu skysčio (dažniausiai karšto), trumpai paverdinti ar apipilti verdančiu vandeniu, kad suminkštėtų, išsiskirtų skoniai ar būtų pašalintas nemalonus kvapas.

Pavyzdžiai:
1. Kulinarijoje:
Užlietink svogūnus verdančiu vandeniu, kad prarastų aštrumą.
Prieskonius prieš dėjant į patiekalą gerai užlietinti.
2. Kasdienėje kalboje (perkeltine prasme):
Užlietino mane klausimais – perk. užpildė daugybe klausimų.

Trumpai: Skysčio (pvz., verdančio vandens) užpilimas trumpam laikui – minkštinimui, skonio gerinimui ar valymui.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'uzlietinti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Užlietinti – užpilti nedideliu kiekiu skysčio (dažniausiai karšto), trumpai paverdinti ar apipilti verdančiu vandeniu, kad suminkštėtų, išsiskirtų skoniai ar būtų pašalintas nemalonus kvapas. Pavyzdžiai: 1. Kulinarijoje: Užlietink svogūnus verdančiu vandeniu, kad prarastų aštrumą. Prieskonius prieš dėjant į patiekalą gerai užlietinti. 2. Kasdienėje kalboje (perkeltine prasme): Užlietino mane klausimais – perk. užpildė daugybe klausimų. Trumpai: Skysčio (pvz., verdančio vandens) užpilimas trumpam laikui – minkštinimui, skonio gerinimui ar valymui.