Truškuliai – tai nedideli, dažniausiai apvalūs, kieti daržovių ar vaisių gabalėliai, supjaustyti kubeliais (pvz., morkų, bulvių, agurkų).
Pavyzdžiai:
- Sriuboje dažnai dedami morkų ir bulvių truškuliai.
- Salotose naudojami agurkų ar pomidorų truškuliai.
- Obuolių truškuliai tinka pyragams ar kompotams.
Trumpai: tai smulkūs kubeliais pjaustyti daržovės/vaisiai, naudojami virti, kepti ar šaltiems patiekalams.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.