Triškiuoti reiškia smulkiai pjaustyti, kapoti (dažniausiai apie daržoves, mėsą ar kitus produktus), dažnai į mažus kubelius ar juosteles.
Pavyzdžiai:
1. Virėjui reikia triškiuoti svogūnus į keptuvę.
2. Triškink morką sriubai smulkiais gabalėliais.
3. Recepte rašoma: triškiuok pomidorus ir sumaišyk su pasta.
Trumpiau:
Smulkus pjaustymas maistui ruošti.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.