"Topinti" – veiksmažodis, reiškiantis lėtai kaitinti, kaitinant minkštinti ar ištirpinti (pvz., riebalus, sviestą, šokoladą), taip pat lėtai kepti troškintant (apie maistą).
Pavyzdžiai:
1. Topink sviestą ant mažos ugnies, kad neišdegtų.
2. Mėsa troškinta – ilgai topinta puode su daržovėmis.
3. Virėja topino šokoladą vandens garuose.
Trumpai: naudojama maisto ruošimo kontekste, kai reikia lėto švelnaus kaitinimo.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.