tirpstamumas
Tirpstamumas – tai medžiagos gebėjimas tirpti tam tikrame tirpiklyje (pvz., vandenyje) tam tikroje temperatūroje. Matuojamas kaip maksimalus medžiagos kiekis (gramais), kuris gali ištirpti 100 g tirpiklio.
Pagrindinės sąvokos:
- Prisotintas tirpalas – tirpale ištirpęs maksimalus medžiagos kiekis.
- Tirpstamumas priklauso nuo: temperatūros (dažniausiai kylant temperatūrai – didėja), slėgio (svarbu dujoms) ir tirpiklio bei tirpios medžiagos pobūdžio.
Pavyzdžiai:
1. Druska (NaCl): 20 °C temperatūroje 100 g vandens gali ištirpti ~36 g druskos. Tai reiškia, kad jos tirpstamumas yra 36 g/100 g vandens.
2. Cukrus (sacharozė): 20 °C temperatūroje tirpstamumas – ~204 g/100 g vandens.
3. Kalcio karbonatas (kietas): labai mažai tirpus vandenyje (apie 0,0013 g/100 g vandens), todėl vanduo su juo tampa „kietas“.
4. Dujos (CO₂): jų tirpstamumas vandenyje didėja didėjant slėgiui (principas naudojamas gazuotuose gėrimuose).
Trumpai: tirpstamumas nusako, kiek medžiagos gali ištirpti tirpiklis, ir kinta priklausomai nuo sąlygų.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.