Tarkavonė – tai lietuvių kalbos žodis, reiškiantis smulkiai supjaustytus daržoves (dažniausiai morkas, svogūnus, bulves), naudojamus sriuboms, troškiniams ar kitiems patiekalams.
Pavyzdžiai:
1. Sriubai paruošti reikia smulkios morkų ir svogūnų tarkavonės.
2. Troškinyje mėsa verdama kartu su bulvių tarkavone.
3. "Nupjauk morkas tarkavone" – dažna recepto instrukcija.
Trumpai: tai daržovių griežinėliai, ne tarka (grūdėta) ir ne kubeliai (storoki).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.