Šriubas – tai skystas patiekalas, verdamas iš mėsos, žuvies, daržovių ar grūdų, dažnai su įvairiais priedais (košėmis, makaronais). Pagrindinis skirtumas nuo sriubos – tirštesnė konsistencija, dažnai artima košei.
Pagrindinės rūšys:
- Mėsos šriubas (pvz., su jautiena, vištiena)
- Žuvies šriubas (pvz., su lašiša, lydekomis)
- Daržovių šriubas (pvz., kopūstų, moliūgų)
- Grūdų šriubas (pvz., miežių, pupelių)
Pavyzdžiai:
1. Jautienos šriubas su miežiais – tiršta, sotinga.
2. Žirnių šriubas – verdama su rūkytais šoniniais.
3. Vištienos šriubas su makaronais – dažnas kasdienis patiekalas.
4. Lietuviškos lašinių kopūstų šriubos – tradicinis, tirštas variantas.
Trumpai: Šriubas – tirštas, sotingas patiekalas, artimas košei, dažnai laikomas pagrindiniu valgiu.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.