šmerinti

Šmerinti reiškia švelniai ir lėtai virinti, kepti ar troškinti maistą, dažniausiai ant silpnos ugnies, be skubėjimo, kad išliktų sultys ir skonis.

Pavyzdžiai:
1. Mėsa šmerinama keptuvėje su daržovėmis.
2. Sriuba šmerinama ant silpnos ugnies, kol daržovės suminkštėja.
3. Jis šmerino troškinį kelias valandas.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'smerinti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Šmerinti reiškia švelniai ir lėtai virinti, kepti ar troškinti maistą, dažniausiai ant silpnos ugnies, be skubėjimo, kad išliktų sultys ir skonis. Pavyzdžiai: 1. Mėsa šmerinama keptuvėje su daržovėmis. 2. Sriuba šmerinama ant silpnos ugnies, kol daržovės suminkštėja. 3. Jis šmerino troškinį kelias valandas.