Šlitinti – tai lietuvių kalbos žodis, reiškiantis lėtai ir atsargiai virti ar kepti ant silpnos ugnies, dažnai su trupučiu riebalų, kad nepadegtų.
Pavyzdžiai:
1. Šlitink svogūnus keptuvėje, kol jie suminkštės.
2. Mėsa šlitinama pusvalandį, kol tampa trapi.
3. Patarimas: šlitindami daržoves, dažnai pamaišykite.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.