šernaplaukis

Šernaplaukis – tai žirnis, kurio ankštys neturi vidinių pergamentiškų plėvelių (t. y. valgomi kartu su ankštimi, kaip ir pupelės). Dažniausiai vartojami žalumynuose, salotose, troškiniams.

Pavyzdžiai:
- Veislės: 'Manoa Sugar', 'Oregon Sugar Pod', 'Norli'.
- Patiekalai: žaliosios ankštynės salotos, troškintos su mėsa, padažas prie mėsos.
- Skirtumas nuo paprastų žirnių: šernaplaukiai valgomi su ankštimi, o paprastų žirnių ankštys nėra valgomos.

Įrašas
Paaiškinimas	Šernaplaukis – tai žirnis, kurio ankštys neturi vidinių pergamentiškų plėvelių (t. y. valgomi kartu su ankštimi, kaip ir pupelės). Dažniausiai vartojami žalumynuose, salotose, troškiniams. Pavyzdžiai: - Veislės: 'Manoa Sugar', 'Oregon Sugar Pod', 'Norli'. - Patiekalai: žaliosios ankštynės salotos, troškintos su mėsa, padažas prie mėsos. - Skirtumas nuo paprastų žirnių: šernaplaukiai valgomi su ankštimi, o paprastų žirnių ankštys nėra valgomos.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.