šaltabarštis
Šaltibarštis – tai šaltas rožinės spalvos Lietuvos virtuvės sriubas, pagamintas iš burokėlių, kefyro (arba rūgpienio), kiaušinių, agurkų, svogūnų ir krapų.
Pagrindiniai ingredientai:
- Burokėliai (virti arba marinuoti)
- Kefyras / rūgpienis
- Agurkai, kiaušiniai, svogūnai, krapai
- Druska, džiovintas dilgėlėlis
Pavyzdžiai naudojimo:
1. Tradicinis patiekalas su karštomis virtomis bulvėmis.
2. Vasaros gaivusis valgis, dažniausiai valgomas šiltuoju metų laiku.
3. Kartais patiekiamas su papildomais ingredientais: pomidorais, kalendra, kopūstais.
Trumpai: Šaltibarštis – tai tradicinė šalta Lietuvių burokėlių sriuba su kefyru, dažniausiai valgoma su bulvėmis.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.