„Surukšlenti“ reiškia padaryti rūgštesnį (pvz., pagardinti rūgštimi) arba perkelti į rūgštesnę aplinką (chemijoje).
Pavyzdžiai:
1. Patiekalą galima surukšlinti citrinos sulčių.
2. Įterpus druskos rūgšties, tirpalas surukšlėjo.
3. Per daug acto gali surukšlinti padažą.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.