Sūrspaustė – tai įrankis arba prietaisas, skirtas sūrio gamybai iš varškės, išspaudžiant skystį (išrūgas).
Pavyzdžiai:
1. Tradicinė medinė sūrspaustė – naudojama sūriui formuoti ir slegiant išrūgoms nutekėti.
2. Pramoninė sūrspaustė – automatinė, naudojama sūrio gamybos gamyklose.
3. Naminė sūrspaustė – maža, paprasta, tinkama sūrio gamybai namuose.
Trumpai: sūrspaustė – tai prietaisas sūriui formuoti ir išspausti išrūgoms.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.