sūrlejis

Sūrlejis – tai rūgštus, tirštas pieno produktas, gaunamas verdant ir rauginant pieną (dažniausiai karvės). Panašus į jogurtą, bet storesnis ir intensyviau rūgštaus skonio.

Pagrindinės savybės:
- Tradicinis Lietuvos produktas.
- Gaminamas natūraliai, be pridėtų konservantų.
- Turtingas baltymais, riebalais, kalciu.

Pavyzdžiai naudojimo:
1. Kaip užkandis – valgomas su cukrumi, uogiene, vaisiais.
2. Gamyboje – naudojamas tešlai (pvz., blynų), padažams, šaltibarščiams.
3. Pakaitalas – vietoj grietinės ar jogurto receptuose.

Trumpai: Sūrlejis – tradicinis tirštas rūgštus pienas, valgomas pats ar naudojamas virime.

Įrašas
Paaiškinimas	Sūrlejis – tai rūgštus, tirštas pieno produktas, gaunamas verdant ir rauginant pieną (dažniausiai karvės). Panašus į jogurtą, bet storesnis ir intensyviau rūgštaus skonio. Pagrindinės savybės: - Tradicinis Lietuvos produktas. - Gaminamas natūraliai, be pridėtų konservantų. - Turtingas baltymais, riebalais, kalciu. Pavyzdžiai naudojimo: 1. Kaip užkandis – valgomas su cukrumi, uogiene, vaisiais. 2. Gamyboje – naudojamas tešlai (pvz., blynų), padažams, šaltibarščiams. 3. Pakaitalas – vietoj grietinės ar jogurto receptuose. Trumpai: Sūrlejis – tradicinis tirštas rūgštus pienas, valgomas pats ar naudojamas virime.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.