Sūrdinti – tai sutankinti, padaryti storesnį, koncentruotą (dažniausiai apie skystį, tirpalą, masę), sumažinant skysčio kiekį arba išgarinant.
Pavyzdžiai:
1. Kulinarijoje:
„Sūrdinkite padažą virsdami, kol jis sutirštės.“
„Sūrdintas pienas“ – išgarintas, storesnis pienas.
2. Chemijoje / technikoje:
„Sūrdinti tirpalą“ – sumažinti jo skysčio dalį.
3. Perkeltine prasme:
„Sūrdinti kalbą“ – padaryti glaustesnę, turtingesnę turiniu.
Sinonimai: tirštinti, koncentruoti, tankinti.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.