Sumėti – tai švelniai sumalti, sutrinti ar susmulkininti maistą (dažniausiai virtą) į masę, pvz., šakute, mėstuvu ar specialiu įrankiu.
Pavyzdžiai:
1. Sumėk virtus bulves – valgysime kukulius.
2. Sumėkite bananą – kepsime blynus.
3. Vištieną sumėkite į tešlą – gausis įdaras.
4. Sumėkite avižines dribsnes – skanės košė.
Naudojama: dažniausiai virtų daržovių, mėsos, vaisių paruošimui patiekalams (kukuliams, blynams, košėms, įdarams).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.