„Sukerpimas“ reiškia smulkų supjaustymą arba kapojimą (dažniausiai maistą).
Pavyzdžiai:
1. Daržovių sukerpimas – morkų, svogūnų smulkus kapojimas sriubai.
2. Mėsos sukerpimas – jautienos smulkus pjaustymas kepsniams ar faršui.
3. Prieskonių sukerpimas – petražolių, krapų kapojimas patiekui pagardinti.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.