sparginti

„Sparginti“ reiškia trumpai kepti ant karštos keptuvės su nedideliu kiečiu riebalų, dažniausiai be uždengimo, kol produktas tampa traškus ir auksinis.

Pavyzdžiai:
1. Bulvės – keptos bulvytės (spragėsiai).
2. Mėsa – pvz., kiaulienos griežinėliai, trumpai kepti.
3. Daržovės – įdaras pyragams ar kepti svogūnai.
4. Blynai – ploni blynai (pvz., blynai su mėsa).

Trumpai: Sparginti = trumpai kepti ant keptuvės iki traškumo.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'sparginti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	„Sparginti“ reiškia trumpai kepti ant karštos keptuvės su nedideliu kiečiu riebalų, dažniausiai be uždengimo, kol produktas tampa traškus ir auksinis. Pavyzdžiai: 1. Bulvės – keptos bulvytės (spragėsiai). 2. Mėsa – pvz., kiaulienos griežinėliai, trumpai kepti. 3. Daržovės – įdaras pyragams ar kepti svogūnai. 4. Blynai – ploni blynai (pvz., blynai su mėsa). Trumpai: Sparginti = trumpai kepti ant keptuvės iki traškumo.