Skalavimas – tai terminas, reiškiantis skysčių perpylimą per filtrą arba kietas daleles, kad būtų atskirtos kietosios medžiagos nuo skysčio arba išplautos nepageidaujamos medžiagos. Dažniausiai vartojamas virtuvėje, chemijoje ir technologijose.
Pagrindinės reikšmės:
1. Kulinarijoje – skysčio (pvz., sultinio) perpylimas per sietelį, kad būtų pašalinti kieti likučiai.
2. Chemijoje/technologijoje – medžiagų valymas arba atskyrimas naudojant filtrus.
3. Perkeltine prasme – greitas skysčio perpylimas (pvz., skalavimas ryžių).
Pavyzdžiai:
- Virtuvėje: „Sultinį reikia nuskalavti per smulkų sietelį, kad pašalintumėte daržovių ir mėsos likučius.“
- Chemijoje: „Po reakcijos mišinys buvo nuskalavtas, kad būtų atskirtas nuosėdas.“
- Kasdienybėje: „Nuskalauk kruopas, kol vanduo taps skaidrus.“
Trumpai: Skalavimas – tai filtravimas arba skysčio perpylimas, siekiant išvalyti ar atskirti medžiagas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.