runcinti

„Runcinti“ reiškia švelniai ir lėtai virinti, troškinti maistą nedidelėje temperatūroje, dažniausiai su skysčiu (pvz., vandeniu, padažu), kad išlaikytų minkštumą ir skonį.

Pavyzdžiai:
1. Mėsa: „Jautieną runcinkite padaže, kol ji taps labai minkšta.“
2. Daržovės: „Pomidorus ir svogūnus galima runcinti alyvoje, kol jie išskirs sultis.“
3. Vaisiai: „Obes runcinkite su cinamonu, kol jos išminkštės.“

Trumpai: Tai lėtas virinimas mažame skystyje, siekiant išgauti skonį ir minkštumą.

Tarptautiniai žodžiai: televizija

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'runcinti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	„Runcinti“ reiškia švelniai ir lėtai virinti, troškinti maistą nedidelėje temperatūroje, dažniausiai su skysčiu (pvz., vandeniu, padažu), kad išlaikytų minkštumą ir skonį. Pavyzdžiai: 1. Mėsa: „Jautieną runcinkite padaže, kol ji taps labai minkšta.“ 2. Daržovės: „Pomidorus ir svogūnus galima runcinti alyvoje, kol jie išskirs sultis.“ 3. Vaisiai: „Obes runcinkite su cinamonu, kol jos išminkštės.“ Trumpai: Tai lėtas virinimas mažame skystyje, siekiant išgauti skonį ir minkštumą.