rūkintuvė

Rūkintuvė – tai įrenginys ar patalpa maistui (mėsai, žuviai, dešrai) rūkyti, t. y. apdoroti dūmais, kad ilgiau išsilaikytų ir įgytų specifinį skonį ir kvapą.

Pavyzdžiai:
1. Rūkymo tipai:
- Šaltojo rūkymo rūkintuvė – veikia 15–25 °C temperatūroje (pvz., rūkyti lašiša).
- Karštojo rūkymo rūkintuvė – veikia 70–100 °C (pvz., rūkyti kumpiams).

2. Konstrukcijos:
- Namų rūkintuvė – maža, naudojama namuose (pvz., elektrinė rūkintuvė balkone).
- Pramoninė rūkintuvė – didelė, naudojama maisto gamyboje.

3. Naudojimo pavyzdys:
"Šeimininkas į rūkintuvę pakabino lašiniukus, kad per naktį įsirūkytų."

Įrašas
Paaiškinimas	Rūkintuvė – tai įrenginys ar patalpa maistui (mėsai, žuviai, dešrai) rūkyti, t. y. apdoroti dūmais, kad ilgiau išsilaikytų ir įgytų specifinį skonį ir kvapą. Pavyzdžiai: 1. Rūkymo tipai: - Šaltojo rūkymo rūkintuvė – veikia 15–25 °C temperatūroje (pvz., rūkyti lašiša). - Karštojo rūkymo rūkintuvė – veikia 70–100 °C (pvz., rūkyti kumpiams). 2. Konstrukcijos: - Namų rūkintuvė – maža, naudojama namuose (pvz., elektrinė rūkintuvė balkone). - Pramoninė rūkintuvė – didelė, naudojama maisto gamyboje. 3. Naudojimo pavyzdys: "Šeimininkas į rūkintuvę pakabino lašiniukus, kad per naktį įsirūkytų."
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.