Rūgštė – cheminė medžiaga, kuri vandeniniame tirpale disocijuoja, išskirdama vandenilio jonus (H⁺), ir turi pH mažesnį nei 7.
Pagrindinės savybės:
- Rūgščiai skonis.
- Reaguoja su metalais, išskirdami vandenilį.
- Neutralizuojamos šarmais.
Pavyzdžiai:
1. Citrinų rūgštis – natūrali, vaisiuose.
2. Acto rūgštis – virtuvėje.
3. Sieros rūgštis (H₂SO₄) – laboratorijose, pramonėje.
4. Druskos rūgštis (HCl) – skrandžio sulčyse, chemijoje.
Trumpai: Rūgštės – H⁺ donorai, pH < 7, naudojamos kasdien ir pramonėje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.