Rūgštalas – tai rūgštus, kartais aštrus skonis ar kvapas, dažniausiai dėl organinių rūgščių (pvz., acto, citrinos). Gali reikšti ir rūgštų produktą (pvz., kopūstų rūgštalas) arba metaforiškai – kandų, pikantų išsireiškimą.
Pavyzdžiai:
1. Rūgštalas išskyrėsi iš marinuotų agurkų.
2. Patiekalui suteikė rūgštalo – įpylė truputį citrinos sulčių.
3. Jo žodžiuose skambėjo rūgštalas (priekaištas, kandumas).
Trumpai: Rūgštumas skonyje / pikantiška kalba.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.