Rūgščiadaris – tai augalas, kurio vaisiai ar lapai turi rūgštų skonį ir naudojami maistui (pvz., sriubose, užkandžiuose).
Pavyzdžiai:
- Sėjamasis rūgščiadaris (Rumex acetosa) – dažniausias, auginamas daržuose.
- Pelkinis rūgščiadaris (Rumex palustris) – auga drėgnose vietose.
- Gūžinis rūgščiadaris (Rumex hydrolapathum) – randamas vandens telkinių pakrantėse.
Naudojimas:
Vaisiai (riešutėliai) dedami į sriubas, o lapai – į salotas ar padažus dėl rūgščio skonio.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.