raugžlys

Raugžlys – tai įrūgusių pieno produktų (pvz., rūgpienio, kefyro) paviršiuje susidaranti plėvelė arba tiršta masė, kuri dažnai laikoma nepageidaujamu. Tai bakterijų ir mielių darinys, atsirandantis dėl per ilgo laikymo ar netinkamų sąlygų.

Pavyzdžiai vartojimo:
1. "Pienas stovėjo šiltoje virtuvėje, todėl ant jo susidarė raugžlys."
2. "Jei pastebėsite raugžlį ant rūgpienio, geriau jo nevartoti."
3. "Senovėje raugžlys kartais buvo naudojamas kaip raugas duonai."

Trumpai: Raugžlys – natūralus, bet dažniausiai nevalgomas pieno produktų "atsiradimas" dėl fermentacijos.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'raugzlys' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Raugžlys – tai įrūgusių pieno produktų (pvz., rūgpienio, kefyro) paviršiuje susidaranti plėvelė arba tiršta masė, kuri dažnai laikoma nepageidaujamu. Tai bakterijų ir mielių darinys, atsirandantis dėl per ilgo laikymo ar netinkamų sąlygų. Pavyzdžiai vartojimo: 1. "Pienas stovėjo šiltoje virtuvėje, todėl ant jo susidarė raugžlys." 2. "Jei pastebėsite raugžlį ant rūgpienio, geriau jo nevartoti." 3. "Senovėje raugžlys kartais buvo naudojamas kaip raugas duonai." Trumpai: Raugžlys – natūralus, bet dažniausiai nevalgomas pieno produktų "atsiradimas" dėl fermentacijos.