Putmielės – tai lietuviškas terminas, reiškiantis mielių ekstraktą arba mielių pastą, kuri naudojama kaip maisto papildas ar gaminių (pvz., sūrių, duonos) ingredientas dėl savo stipraus, sūraus ir sočaus skonio.
Pavyzdžiai naudojimo:
1. Maisto pramonėje – kaip natūralus skonį ir aromatą suteikiantis ingredientas (pvz., sūriuose, traškučiuose, padažuose).
2. Kulinarijoje – kaip pagardas sriuboms, padažams ar mėsos patiekalams (pvz., „Marmit“).
3. Maisto papildas – kaip vitaminų (B grupės) ir mineralų šaltinis.
Trumpai: Putmielės – mielių ekstraktas, naudojamas skoniui ir maisto kokybei pagerinti.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.