Priprūdyti reiškia švelniai ir lėtai virinti, troškinti, dažniausiai ant silpnos ugnies, kad skonis gerai išsiskirtų, o patiekalas nesudegtų.
Pavyzdžiai:
1. Mėsą reikia priprūdyti apie valandą, kad ji taptų minkšta.
2. Sriubą gerai priprūdžiau, todėl daržovės perleido skonį.
3. Jis priprūdė pomidorus su prieskoniais, kol susidarė padažas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.