Ploninis – tai plonas, dažniausiai naminis blynas arba pankūka, kepamas iš tešlos be mielių.
Pagrindiniai bruožai:
- Kepamas ant keptuvės.
- Gaminamas iš miltų, kiaušinių, pieno (arba vandens).
- Dažniausiai valgomas su įdaru arba padažu.
Pavyzdžiai:
- Varškės ploniniai – su varške viduje arba ant viršaus.
- Kiaušiniai ploniniai – su keptu kiaušiniu.
- Mėsiniai ploniniai – su mėsa, daržovėmis.
- Saldūs ploniniai – su uogiene, grietine, cinamonu.
Tai greitas ir universalus patiekalas, panašus į krepus ar liežinius.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.