perželti

Perželti – per daug išvirti, iškepti ar iškepti, dėl ko maistas tampa per sausas, kietas, traškus ar net sudegintas.

Pavyzdžiai:
1. Kiaušinius perviriau – jie tapo kieti kaip akmuo.
2. Pyragą perkeitėme – krastai juodi, vidus sausas.
3. Mėsa perkepta – išdžiūvusi ir sunku sukramtyti.

Trumpai:
Virimas/keptis per ilgai → maistas sugadinamas (sausas, kietas, degintas).

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'perzelti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Perželti – per daug išvirti, iškepti ar iškepti, dėl ko maistas tampa per sausas, kietas, traškus ar net sudegintas. Pavyzdžiai: 1. Kiaušinius perviriau – jie tapo kieti kaip akmuo. 2. Pyragą perkeitėme – krastai juodi, vidus sausas. 3. Mėsa perkepta – išdžiūvusi ir sunku sukramtyti. Trumpai: Virimas/keptis per ilgai → maistas sugadinamas (sausas, kietas, degintas).