"Perkarė" – tai veiksmažodis, reiškiantis per daug ką nors karti (pvz., mėsą, daržoves), dėl ko produktas tampa per kietas, sausas ar netinkamas vartoti.
Pavyzdžiai:
1. Perkariau kumpį, ir jis tapo kaip akmuo.
2. Jei daržoves virš ilgai, lengvai jas perkarėsi.
3. Ko verkia? Perkariau blynus, bet vis tiek valgysime.
Trumpai:
Perkarti = perkaitinti virinant/keptant, gadinant tekstūrą.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.