perdeginimas

Perdeginimas – tai per didelis ar per ilgas kaitinimas, dėl kurio medžiaga (dažniausiai maistas, bet ir kitos medžiagos, pvz., metalai) deginasi, juodėja, praranda savybes ar skonį.

Pagrindiniai pavyzdžiai:
1. Maistas – perdegintas keptuvėje mėsa (tampa kieta, kartoka), perdegintas duonos šaukštas (juodas, kartus).
2. Technika – perdeginimas suvirinant metalą (gali susidaryti trapios struktūros).
3. Perkrovimas – perdeginimas sporte (per didelė apkrova be atsigavimo) ar darbinėje veikloje (išsekimas).

Trumpai:
Perdeginimas – pažeidimas dėl per didelės ar per ilgos įtampos/šilumos, dėl kurio prarandamos normalios savybės.

Įrašas
Paaiškinimas	Perdeginimas – tai per didelis ar per ilgas kaitinimas, dėl kurio medžiaga (dažniausiai maistas, bet ir kitos medžiagos, pvz., metalai) deginasi, juodėja, praranda savybes ar skonį. Pagrindiniai pavyzdžiai: 1. Maistas – perdegintas keptuvėje mėsa (tampa kieta, kartoka), perdegintas duonos šaukštas (juodas, kartus). 2. Technika – perdeginimas suvirinant metalą (gali susidaryti trapios struktūros). 3. Perkrovimas – perdeginimas sporte (per didelė apkrova be atsigavimo) ar darbinėje veikloje (išsekimas). Trumpai: Perdeginimas – pažeidimas dėl per didelės ar per ilgos įtampos/šilumos, dėl kurio prarandamos normalios savybės.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.