pepsinas

Pepsinas – tai skrandžio liaukų išskiriamas fermentas, kuris skaido baltymus į peptidus. Jis veikia rūgščioje aplinkoje (aktyvinamas iš pepsinogeno).

Pavyzdžiai:
1. Virškinimas – pepsinas pradeda baltymų skaidymą skrandyje.
2. Maisto papildai – kartais naudojami virškinimui pagerinti.
3. Moksliniai tyrimai – baltymų analizei laboratorijose.
4. Pieno koaguliavimas – pramonėje gaminant kai kuriuos sūrius.

Tarptautiniai žodžiai: pepsinas

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'pepsinas' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Pepsinas – tai skrandžio liaukų išskiriamas fermentas, kuris skaido baltymus į peptidus. Jis veikia rūgščioje aplinkoje (aktyvinamas iš pepsinogeno). Pavyzdžiai: 1. Virškinimas – pepsinas pradeda baltymų skaidymą skrandyje. 2. Maisto papildai – kartais naudojami virškinimui pagerinti. 3. Moksliniai tyrimai – baltymų analizei laboratorijose. 4. Pieno koaguliavimas – pramonėje gaminant kai kuriuos sūrius.